ANTIPASTI
19
CROSTINI TOSCANI
(CHICKEN LIVER SAUCE)
19
20
SFORMATINO DI ZUCCHINE
(GLUTEN FREE ZUCCHINI FLAN, PARMIGIANO SAUCE)
20
19
UOVO AL TARTUFO NERO
(SLOW COOKED EGG, PROSCIUTTO, BLACK TRUFFLE)
19
19
PROSCIUTTO SAN DANIELE
(DALL'AVA DOC PROSCIUTTO 24 MONTHS AGED)
19
18
BURRATA E POMODORINI
(BUFFALO BURRATA WITH GRAPE TOMATO)
18
20
INSALATA DI CARCIOFI
(ARTICHOKE HEARTS, PARMIGIANO, PINE NUTS)
20
17
INSALATA "MAGLIA ROSA"
(LETTUCE, FRISÈE, GREEN APPLE, PICKLED ONION)
17
19
GUANCIA TOSCANA
(THINLY SLICED PIGGY CHEEK)
19
PASTA FRESCA
22
SPAGHETTI CON POMAROLA
(EGG PASTA WITH TOMATO SAUCE)
22
24
PAPPARDELLE AL RAGÙ
(SLOW COOKED BEEF RAGÙ BOLOGNESE STYLE)
24
26
PICI FRESCHI CACIO E PEPE
(HAND-ROLL SPAGHETTI, PECORINO, BLACK PEPPER)
26
28
SPAGHETTI CON BOTTARGA
(BOTTARGA MULLET ROE)
28
34
TAGLIATELLE TARTUFO
(HOMEMADE EGG PASTA,TRUFFLE)
34
28
GNOCCHI AL RAGÙ DI SALSICCIA
(POTATO GNOCCHI WITH SAUSAGE TOMATO SAUCE)
28
28
MACCHERONI SULL'ANATRA
(SLOW COOKED DUCK RAGÙ)
28
SPECIALI
20
CROSTONE STRACCHINO E SALSICCIA
(BAKED HOMEMADE SAUSAGE AND STRACCHINO CHEESE ON BREAD)
20
32
RAVIOLI DI BARBABIETOLA
(BEETS, POTATO AND PECORINO IN BUTTER AND SAGE)
32
36
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA
(BRAISED VEAL OSSOBUCO, TOMATO, VEGETABLES)
36
DOLCI
12
TIRAMISÙ
(COME ON, YOU KNOW TIRAMISÙ)
12
12
PASTA FROLLA E ZABAIONE
(BUTTER COOKIE WITH ZABAIONE FOAM)
12
12
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO
(WHITE CHOCOLATE MOUSSE WITH COFFEE CRUMBLE)
12
18
CANTUCCI E VIN SANTO
(ALMOND BISCOTTI AND HOLY WINE)
18
BAR
ESPRESSO
4
CAPPUCCINO
4
LATTE
4
TEA
4
AFFOGATO ALLO ZABAIONE
6